Faltam ruminantes para travar as alterações climáticas

Segundo a Faostat, em 2023 havia menos quase 3 milhões de pequenos ruminantes em Portugal do que em 1980. Correspondem ao consumo anual de cerca de 3 milhões de toneladas de massa vegetal lignificável, a que está a arder agora, Agosto de 2025, no centro e Norte do país.